mardi 19 août 2014

Clafoutis aux mirabelles

J'ai tapissé un moule avec 500g de mirabelles, dénoyautées, ça va de soi.
Quoique le vrai clafoutis limousin se fait avec des cerises entières car c'est plus goûteux.
Si c'est pour y laisser une dent au passage!!
 J'ai versé par dessus ma préparation : 4 oeufs mélangés à 300g de lait, 30g de sucre, 100g de farine.
Au four, préchauffé à 200°C,  pendant 40 mn.

Et voilou!
ce sera notre dessert...bon appétit!

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