Oh! La voleuse!

Mais qu'est-ce qu'elle fait avec mes pots à bonsaï? Et avec mon stylo??

Et bien, le voisin a, contre la palissade, un magnifique jasmin étoilé. J'adore son parfum délicat et ses jolies petites fleurs blanches. Alors comme quelques ramifications passent à travers la clôture, je me suis dit que ce serait bien d'avoir la même chose de notre côté.

J'ai donc pris le sécateur...et...

...récupéré 5 boutures!

Voilà mes petits pots, et mes 5 récups!

Je n'ai gardé que les 2 feuilles supérieures sur les rameaux, taillé chaque tige en biseau, que j'ai ensuite trempée dans de l'hormone de bouturage. 

Un petit trou avec mon stylo et hop! dans les pots.

Attention, à la coupe, la plante exsude un latex blanc et ça colle!

Muffins

L'année dernière, chez Mamie, le cassis a bien donné.  Steph s'était occupé de la récolte et m'en avait apporté une bonne quantité. J'ai donc eu envie d'utiliser une partie de celui que j'avais congelé.

Ingrédients : 110g de beurre ramolli, 110g de sucre, 2 oeufs, 125g de fromage blanc, 300g de farine, 2cc de levure, 2cs de jus de citron et 250g de cassis.

Dans un bol, mélanger le beurre ramolli et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajouter les oeufs, le jus de citron et le fromage blanc (ou yaourt). Brasser au fouet pour obtenir une pâte lisse.

Dans un autre récipient, mélanger la farine et la levure.
Ajouter la préparation liquide aux ingrédients solides et mélanger.
Ajouter les cassis en pliant la pâte délicatement à la spatule.

Verser dans les moules et cuire 30 mn à 180°C.

Je me suis dit 12 muffins ça ne va pas suffire alors j'ai doublé les quantités...sauf que je n'avais décongelé, hier, que 250g de cassis!
J'ai donc séparé ma pâte en deux et dans l'autre moitié j'ai ajouté quelques pépites de chocolat et une banane écrasée avec 1CS de fromage blanc.

Bon appétit!

Avec un thé...excellent!

Bouturage

Comme le temps n'est pas trop mauvais, autant s'aérer un peu et passer un peu de temps à l'extérieur.

Donc aujourd'hui : boutures d'hortensias!

Plus de pots disponibles, mince Pat a du faire un coup de propre dans le jardin! Tant pis, une jardinière vide fera l'affaire.

Je l'ai préparé avec un mélange de compost et de terreau.

Opération sécateur : et couic et couic...j'ai coupé des tiges de l'année qui n'avaient pas encore fleuries à environ 15cm.

J'ai retiré les feuilles du bas et les têtes pour ne laisser que 2 feuilles.

Tant que j'y suis...couic...2 branches de végélia. Même si je me dis que le marcotage serait peut être mieux. On verra bien.

Un petit arrosage et à l'extérieur. Quand le froid arrivera, elles trouveront refuge dans la véranda.

Si la nature est clémente, au printemps, elles seront transplantées à Mervent.

Evidemment, mon homme me dit que ce n'est pas le moment et patati et patata...moi je le sens bien donc je le fais. Si c'est comme la menthe que j'avais emmenée pour Mervent qui était vouée à l'échec et bien...elle est magnifique! Na!

En mars, j'avais fait des boutures de crassula...c'est plutôt pas mal.

Ce soir, je passe chez ma maman. Elle a des hortensias roses magnifiques. Faut pas que j'oublie mon sécateur...
 

Si la télétransportation existait...

...je serais là!

ou là!

En effet, l'envie d'y aller mais faire 1000 kms pour 24 heures : ce n'est pas raisonnable, je crois. 

Matt Houston - POSITIF-

Je ne suis pas dans mon assiette...besoin d'un peu de soleil pour éclairer ma journée...la seule chose  que j'ai trouvée : cette musique...qui m'a accompagnée toute la journée. Elle m'a aura au moins fait danser!! héhé...
Que votre nuit soit douce.

Rhubarbe

Roger m'a apporté de la rhubarbe...miam.

Pas le temps de la transformer aujourd'hui entre les dernières courses de rentrée, les rendez-vous de médecin et d'orthodontiste mais elle est pelée, coupée en tronçons.

J'en garde une partie pour confectionner un moelleux pour vendredi et le reste est ensaché, direction le congélateur.

Presque 3 kg au total, de quoi travailler la recette de la charlotte à la rhubarbe et d'améliorer celle du sorbet.

Merci Roger!

Thomas Dutronc - On Ne Sait Plus S'ennuyer

J'aime bien Thomas Dutronc, sa simplicité, son son jazz/manouche et ses textes...
En voici un que j'ai envie de partager.
Qui sait exister aujourd'hui sans son ordi, sa connexion internet, son tél portable?
Combien de fois j'ai entendu : "on est où ici?? on capte aucun réseau!!". "Profitez, déconnectez-vous, respirez, regardez comme le monde est beau en "vrai", pas uniquement derrière un écran."
C'est utile, pratique mais n'en devenons pas esclave!